Temps de préparation: 15 min / Difficulté: facile
Ingrédients
- 150 gr de beurre
- 150 gr de sucre en poudre
- 8 jaunes
- 400 gr de farine
- 10gr bicarbonate
- Zeste de citron
- Dulce de leche
Préparation
- Mélangez le beurre avec le sucre en poudre
- Ajoutez les jaunes un par un et mélangez le tout avec le zeste de citron
- Mélangez séparément la farine avec la levure chimique et la fécule de maïs puis mélanger avec la préparation précédente
- Pétrissez un peu la pâte
- Étirer la pâte sur ½ cm d’épaisseur et coupez-la en rondelles
- Cuire au four à 170 C pendant 5 minutes
- Laissez les biscuits refroidir, puis placez une généreuse cuillerée de dulce de leche sur un biscuit et garnissez-en un autre
