Cookies d’avoine

 Temps de préparation: 15 min / Difficulté: facile

Préparation

• 400 gr beurre 
• 340 gr
•  4 oeufs
• 600 gr farine 
• 700 gr avoine 
• 300 gr de pépites de chocolat 
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
• 2 cuillères à café poudre à lever

Instructions

1. Crémer le beurre avec les sucres, ajouter les œufs un par un jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
2. Ajouter tous les secs (farine, levure chimique et avoine)
3. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte collante. Faire des boules à la main et les écraser.
4. Cuire à 180 ° pendant 7 minutes